Kebanyakan bunda berpendapat bahwa memasak dengan anak-anak adalah suatu hal yang mengerikan yang dapat membuat banyak kekacauan. Penilaian seperti ini adalah salah. Memasak dengan anak-anak dapat menjadi pengalaman yang menyenangkan. Hal ini merupakan suatu pendekatan dengan keluarga yang bagus bisa sebagai sarana bersenang-senang bersama keluarga/ rekreasi dan juga bisa untuk mengajarkan anak-anak suatu keterampilan yang bermanfaat.
Biarkan anak-anak membantu dari mulai belanja bahan makanan yang akan dimasak sampai dengan proses penyajian masakan yang sudah matang. Ajarkan kepada mereka kandungan nutrisi dalam setiap bahan makanan yang dibeli seperti makanan apa saja yang rendah lemak, berserat tinggi, berbagai jenis vitamin dan juga mineral yang terkandung di dalamnya. Bantu mereka mengetahui seberapa banyak gula atau garam yang mesti diberikan ke dalam makanan yang sedang diolah. Tanpa mereka sadari dalam waktu yang sama banyak hal yang mereka pelajari baik tentang nutrisi, berbagai jenis makanan, pengolahannya dan juga cara penyajiannya.
Dengan memasak bersama anak-anak dari perencanaan makan, belanja dan persiapan makanan akan membantu mereka mengurangi jumlah jajan di luar. Membiarkan anak-anak membantu Anda memasak di dapur mempunyai manfaat jangka pendek dan juga jangka panjang. Berikut beberapa manfaat jangka pendek dan jangka panjang dari memasak dengan anak-anak.
Manfaat jangka pendek:
- Anak-anak tidak menghabiskan waktu menonton TV atau duduk di depan komputer.
- Mendorong anak-anak untuk makan makanan sehat
- Anak-anak merasa telah berhasil dan merasa seperti mereka memberikan kontribusi untuk keluarga.
- Anak-anak akan lebih cenderung senang makan bersama keluarga daripada jajan di luar, apalagi makan makanan di mana mereka telah membantu mempersiapkannya.
- Anak-anak umumnya jadi lupa jajan ketika mereka memasak makanan di rumah.
- Anak-anak menghabiskan waktu bersama orang tua mereka.
Manfaat jangka panjang:
- Anak-anak belajar banyak keterampilan yang dapat mereka gunakan setelah dewasa nanti.
- Anak-anak belajar memasak dan makan makanan yang baik dan sehat.
- Kegiatan memasak bisa membantu membangun rasa percaya diri.
- Dengan memasak bersama keluarga akan membantu mereka dari penyalahgunaan obat-obatan terlarang dan minum minuman keras.
Kapanpun Anda memiliki waktu luang dapat dipergunakanlah untuk memasak dengan anak Anda dan mengajar mereka resep masakan sederhana yang dapat dengan mudah mereka mempersiapkannya. Beritahu mereka bagaimana memotong sayuran yang benar, menggunakan mixer ataupun mengocok telor misalnya. Selalu diingat bahwa belajar memasak merupakan suatu keterampilan yang dapat anak-anak pergunakan sepanjang hidup mereka.
sumber : klik disini
Artikel yang berkaitan
Tidak ada komentar:
Posting Komentar