Pesta ulang tahun adalah peristiwa yang sangat ditunggu-tunggu oleh anak-anak. Pada saat pesta ulang tahun banyak disajikan makanan dan minuman yang menjadi favorit anak-anak, termasuk makanan cepat saji.Gayahidup barat yang sering ditampilkan di mediamassamendorong konsumsi berlebihan akan makanan cepat saji tersebut. Padahal makanan cepat saji adalah makanan tidak sehat yang selain rendah nutrisi juga tinggi lemak, garam, dan gula.
Makanan cepat saji yang dikonsumsi anak di pesta ulang tahun dapat menyebabkan kesehatan anak terganggu. Coba tempatkan anak sebagai anak yang hidup di masa lalu, di mana makanan cepat saji belum tersedia. Anak-anak di masa lalu ini dapat dijadikan alat untuk memahami profil dan aktivitas pola makan anak yang menjadikan mereka memiliki kesehatan optimal. Anak-anak di masa lalu lebih banyak mengkonsumsi sayuran, buah-buahan, kacang-kacangan, dan bahan tepung nabati. Mereka juga mengkonsumsi daging dan ikan namun dalam jumlah yang lebih sedikit. Dapat disimpulkan bahwa untuk mendapatkan kesehatan yang optimal, anak-anak perlu mengkonsumsi makanan sehat dan menghindari makanan cepat saji.
Lalu bagaimana agar pesta ulang tahun anak tetap menyenangkan meski tanpa adanya makanan cepat saji? Kuncinya adalah menjadikan makanan sehat tampil menarik di mata anak-anak, baik dengan permainan warna atau pun bentuk-bentuk yang lucu. Anak-anak akan suka mengkonsumsinya.
Berikut adalah beberapa ide penyajian makanan sehat yang dapat dicoba:
- Pizza Vegetarian. Sebagian besar anak tidak suka mengkonsumsi sayuran. Namun bila dijadikan topping pizza, anak-anak akan menyukainya. Buatlah pizza vegetarian dengan berbagai rasa pada toppingnya, seperti nanas dan keju, tomat dan keju, atau sayuran yang diparut (wortel, lobak, brokoli) dan keju. Sajikan dalam potongan kecil agar lebih mudah disantap oleh anak-anak.
- Snack Buah dan Keju. Sajikan berbagai makanan kecil dengan tusukan makanan yang berwarna-warni. Potong buah-buahan atau keju menjadi dadu kecil dan tusuk masing-masing dadu tersebut dengan tusuk makanan. Tusuk makanan ini tersedia di toko yang menjual perlengkapan bento (makanan kotak khas Jepang).
- Es Krim dan Jus Buah. Daripada menyajikan minuman bersoda lebih baik sajikan es krim dan jus buah. Terlepas dari tingginya kadar lemak dan gula, es krim mengandung protein dan kalsium yang dibutuhkan untuk pertumbuhan anak. Jus buah sebaiknya hasil olahan sendiri dengan menggunakan bahanbaku yang masih segar.
- Kue Ulang Tahun. Ini bagian terpenting dari pesta ulang tahun, kue ulang tahun yang kaya krim. Untuk kue ulang tahunnya sendiri bisa dicampur dengan sayuran seperti wortel parut ataupun buah-buahan parut. Gunakan krim rendah lemak sebagai olesan luarnya. Saat ini banyak pembuat kue ulang tahun yang bisa menyediakan kue sehat seperti di atas.
sumber : klik disini
Artikel yang berkaitan
05.08 | 0
komentar
Karena beberapa alasan sebagian anak-anak mungkin tidak mendapatkan cukup nutrisi penting ini karena mereka tidak minum cukup susu. Susu adalah sumber yang sempurna karena mereka kaya akan kalsium dan vitamin D. Jika Anak Anda tidak dapat minum susu maka alternatif seperti susu kedelai dan susu bebas laktosa, sangat dianjurkan karena keduanya merupakan dua sumber Nutrisi Untuk Pertumbuhan Tulang Anak yang telah diperkaya dengan vitamin D dan kalsium.
Namun, tentu saja semua nutrisi yang disebutkan tadi hanya bisa didapatkan maksimal pada madu-madu dengan kualitas yang baik. Untuk anak, sebaiknya memilih madu yang sudah dimurnikan atau dibersihkan. Pada madu asli ditakutkan masih mengandung spora Clostridium botulinumin yang akan memproduksi toksin (racun). Padabayi, racun ini akan menyebabkan terjadinya penyakit botulisme yang ditandai dengan terjadinya kelumpuhan otot, sembelit, lemah, dan bahkan dapat mengakibatkan kematian dalam waktu 24 jam. Pasalnya, pencernaan bayi, terutama yang usianya kurang dari satu tahun, tidak bisa menghentikan pertumbuhan spora ini karena pencernaannya belum sesempurna orang dewasa. Jadi, beberapa dokter memang tidak terlalu menyarankan madu diberikan pada bayi.
